 鰻かば焼き体験はこちらをクリックしてください。 |
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| 駐車場が少なく出入りが難しいため 予約専門とさせていただきます。 お車の方は乗り合いでお願い致します。 ◎駐車場は店舗前に4台 ◎横断歩道を渡り50ｍ先左側に4台駐車できます。 ※店の向いは、よそのお宅です。駐車しないでください。 |
| ①当日のかき氷はご来店1時間前 ②カレーは午前9時30分までに ③鰻は水曜日と日曜日のご予約は前々日 それ以外の日は前日までにご予約ください。 メニューを決めていただきお電話にてご予約ください。 ご予約:090-2188-4123 お支払いは現金のみです。 |
 かき氷 |
 カレー |
 炭焼き鰻 |
| 営業時間 昼11:30～15:00 早く閉店することも あります。 鰻は夜営業もします。 夜18:30～21:00 〇印：営業日 満印：満席 ▲印：空席少 ×印：休業日 未印：未定日 090-2188-4123 |
2026年3・4月 営業カレンダー
お支払いは現金のみです。 |
| 期間限定 炭焼き国産鰻丼 5月末ごろまで販売予定です ※鰻は夜営業もしています。 ※水曜日と日曜日のご来店予約は 前々日の18時までにご連絡ください。 |
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| 大ぶりの国産養殖活け鰻を背開きにし 溶岩石・備長炭、三ヶ日みかんの木炭で 蒸さずに関西風に焼き上げます。 |
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炭焼き国産鰻丼  産地：三河産または浜名湖産 今は三河産がおすすめです。 ・鰻１本 肝吸い・漬物付き ￥4,300 ご飯大盛り￥110増し ◎重箱または丸型器で提供します。 鰻の大きさは同じです。 ◎ブランド メス鰻 浜名湖でしこ・三河艶鰻 4名様よりお受けします。金額は追加になります。 |
| 2026年3月 カレーメニュー ◎ご飯大盛り ￥110増し ・寒い時期は冷めにくいように深皿で提供します。 ・甘口もできます。 |
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やわらか 煮込み ポークカレー （国産豚） ￥990 |
 シーフードカレー (ホタテとアサリ) ￥990 画像はアサリが 見えやすくしてあります。 |
 峯野(みねの)牛 牛すねカレー ￥1,430 ⚾大谷選手も 峯野牛を食べました！ |
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| 食後のドリンク ホットドリンク（コーヒー・紅茶）￥220 |
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| 裏メニュー・峯野牛サーロインステーキ （冷凍ではありません） 250g！！(ボリュームあります!) おすすめⒶサラダ・ステーキ・ライス・ドリンク ￥7,000 Ⓑスープ・サラダ・ステーキ・ライス・デザート・ドリンク ￥8,000 |
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| 冬春限定「かまくらかき氷」 「かまくら型」にフワッと2段階にかいた氷に ハーゲンダッツの乳脂肪15％を超える 豊橋中央製乳「乳脂肪18％」の 最高級アイスクリームをトッピング。 バニラ風味ではないので、生クリームのような後味です。 すべてのかき氷＋￥220で「かまくらかき氷」にできます。 |
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・かまくら生いちご練乳 いちごソース2種付￥1,540 おすすめミドル(2/3)サイズ いちごソース1種付￥1,210 |
 かまくら紅茶練乳 ￥1,100 |
| ※すべてのかき氷に＋￥220で 「かまくらかき氷」にできます。 |
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| 2026年3月かき氷メニュー | ||
| 新発売 「かまくらかき氷」１番人気！ 乳脂肪18％アイスクリーム付き ◎かまくら ・かまくらいちご練乳 いちごソース2種類付き ￥1,210 ◎「生いちごトッピング」 ・かまくら生いちご練乳 いちごソース2種類付き ￥1,540 おすすめミドル(2/3)サイズ ・かまくら生いちご練乳 いちごソース1種類付き ￥1,210 ※すべてのかき氷＋￥220で 「かまくらかき氷」にできます。 おすすめ！ ◎紅茶 2番人気！ ※3種類からお選びください (ダージリン・アッサム・アールグレイ) ・紅茶練乳 ￥880 ・紅茶あずき ￥880 ・紅茶練乳あずき ￥990 ◎キャラメル キャラメル練乳 ￥990 ◎栗 ￥990 ・栗練乳 ￥1,100 ・栗あずき ￥1,100 ・栗練乳あずき ￥1,210 ◎練乳3種 ￥1,100 プレーン・バニラ・チョコ またはお好きな練乳3種類 |
◎いちご 2種類の いちごソース付き 「恋みのり」と 「きらぴか」 ・いちご ￥880 ・いちご練乳 ￥990 「生いちごトッピング」 ・生いちご ￥1,210 ・生いちご練乳￥1,320 ◎細江産甘夏 ・甘夏 ￥880 ・甘夏練乳￥990 ◎抹茶(愛知西尾産) ・抹茶練乳 ￥880 ・抹茶あずき ￥880 ・抹茶練乳あずき￥990 ◎新生姜とざらめの シロップ￥880 ◎カルピスとざらめの シロップ￥660 ◎蜂蜜 三ヶ日みかんの花100％ ・はちみつ ￥1,100 ・はちみつ練乳￥1,210 ◎トッピング ・あずき ￥110 ・練乳 ￥110 ・バニラ練乳￥220 ・チョコ練乳 ￥220 ・キャラメル ￥220 |
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| お支払いは現金のみです。 | ||
うなぎ3本(お手本1・体験2) おひとり様うな重3人前作れます。 ※おひとりで体験の場合 金額とうなぎの本数が変わります。 |
 串打ち |
一般の方を対象に「鰻かば焼き体験」を行っています。 さばきは難しいので初心者の方は一部のさばき体験となります。 ◎基本体験： 順番 ①目の前で鰻をさばくのを見て、または※さばく体験をして ②串打ち③白焼き ④蒲焼きにしたあと ⑤鰻丼、鰻重にして試食します。 ※ご自分でさばいてみたい場合、初回は難しいので 簡単な体験となります。 ・日 時：営業日（下記カレンダーをご覧ください） 午前の部：9:00∼12:00 午後の部①13:00~16:00 午後の部②13:30~16:30 午後の部③14:00~17:00 ・体験時間：約3時間（試食込み） ・人数：①１～３名様 ②※3名様以上 ※産地2種類の食べ比べができます ・受講料：使用本数3本(お手本1本・体験2本) ①2名様以上、1名様につき￥11,000 うな重で３人前作れます。 お持ち帰りもできます。 ※1名様での体験は合計4本から￥18,000 (お手本1本・体験4本)うな重で5人前作れます。 ②5名様以上は鰻2本(お手本1本・体験1本)も できます。１名様につき￥8,500 産地２種類の食べ比べもできます。 ※③体験せずに講義、見学、うな丼1人前 (8名様より)１名様につき￥6,600 鰻についてのお話し。 さばき、白焼き、かば焼きを個別に見学して うな丼またはうな重で食事。かき氷付き。 産地２種類の食べ比べもできます。 ・鰻の種類：浜名湖産または愛知産 ※ブランドメス鰻：浜名湖でしこ・三河産メス鰻 追加料金がかかります。 受付：ご来店4日前までにご予約ください。 お問合せ：090-2188-4123 にはし ◎特別講習：さばけるまで練習をしたい方 ５回以上の講習です。 |
2026年3・4月 うなぎ体験カレンダー 午前の部 9:00~12:00 午後の部①14:00~17:00 午後の部②14:30∼17:30
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 白焼き |
 かば焼き |
 うな丼または うな重で試食。 |
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1階レストラン営業時間 昼11:30～15:00 (早い閉店もあります) ◎鰻は夜営業もします。 夜18:30～20:30 不定休（臨時休業あり） カレンダーをご覧ください。 090-2188-4123 |
「氷工房にはし」アクセス 〒431-4305 静岡県浜松市浜名区 細江町気賀10629-7 画像をクリック   |
| 店の外観と1階レストランからの景観 | |
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 11月から4月初旬までカモメが来ます |
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