受講料(※1名)￥11,000 うなぎ3本(お手本1・体験2) うな重3人前作れます。 |
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| 新商品 冬春限定 冬でも食べやすいように フワッと2段階にかいた 「かまくらかき氷」 ハーゲンダッツの乳脂肪15％を 超える乳脂肪18％の 豊橋、中央製乳の 最高級アイスクリームを トッピングしました。 |
 「かまくらかき氷」 いちご練乳￥1,210 |
| お支払いは現金のみです。 |
駐車場が少なく出入りが難しいため 予約専門とさせていただきます。 お車の方は乗り合いでお願い致します。 当日のかき氷はご来店2時間前 カレーは午前9時30分までに ご予約ください。 メニューを決めていただき お電話にてご予約ください。 ご予約:090-2188-4123 繁忙日、かき氷は約50分間 お食事は約90分間お席をお取りいたしますが 次のご予約のお客様が見えないときは この限りではありません。 |
| 営業時間 昼11:30～15:00 早く閉店することも あります。 〇印：営業日 満印：満席 ▲印：空席少 ×印：休業日 未印：未定日 090-2188-4123 お支払いは現金のみです |
2026年2月 営業カレンダー
夜18:30～20:30 |
| 期間限定 鰻丼メニュー ※鰻は夜営業もしています。 ※水曜日と日曜日のご予約は 前々日の夜8時までにお願いします。 |
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| 大ぶりの養殖活け鰻を溶岩石・備長炭 三ヶ日みかんの木炭で 蒸さずに関西風に焼き上げます。 |
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  養殖活鰻を調理 (浜名湖産または三河産) 鰻１本 肝吸い・漬物付き￥4,300 ご飯大盛り￥110増し ◎重箱または丸型器で提供します。 鰻の大きさは同じです。 |
| 2026年2月 カレーメニュー すべてにマッシュルームが入っています。 ◎ご飯大盛り ￥110増し |
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 やわらか 煮込み ポークカレー （国産豚） ￥990 |
 シーフードカレー (ホタテとアサリ) ￥990 画像はアサリが 見えやすくしてあります。 |
 峯野(みねの)牛 牛すねカレー ￥1,430 ⚾大谷選手も WBCの移動中 飛行機の中で 峯野牛を食べました。 |
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| 食後のドリンク ホットドリンク（コーヒー・紅茶）￥220 |
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| 裏メニュー・峯野牛サーロインステーキセット （スープ・サラダ・ステーキ・デザート・飲み物） 250ｇ ￥8,000 |
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冬春限定 新発売 冬でも食べやすい 「かまくらかき氷」 「かまくら型」にフワッと2段階にかいた氷に ハーゲンダッツの乳脂肪15％を超える 豊橋中央製乳「乳脂肪18％」の 最高級アイスクリームをトッピング。 バニラ風味ではないので、生クリームのような後味です。 すべてのかき氷＋￥220で「かまくらかき氷」にできます。 |
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| 「かまくら」 かまくらいちご ￥1,100 かまくらいちご練乳￥1,210 |
「かまくら」紅茶練乳 ￥1,100 |
| 2026年2月 かき氷メニュー 3月末まで追い氷1杯無料です。 |
| 「かまくらかき氷」おすすめの食べ方 ①アイスクリームの味見をする。 ②かき氷を手前から崩しスプーンでソースをかける。 ③あとはお好みで。 |
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| 新発売「かまくらかき氷」 ◎かまくら(アイスクリーム付き) ・かまくらいちご ￥1,100 ・かまくらいちご練乳￥1,210 ※すべてのかき氷＋￥220で 「かまくらかき氷」にできます。 ◎紅茶(ダージリン使用) ・紅茶 ￥770 ・紅茶練乳 ￥880 ・紅茶あずき ￥880 ・紅茶練乳あずき ￥990 ・紅茶キャラメル ￥990 ・紅茶練乳キャラメル ￥1,100 ・紅茶練乳あずきキャラメル ￥1,210 ◎栗 ￥990 ・栗あずき ￥1,100 ・栗練乳 ￥1,210 ・栗練乳あずき ￥1,320 ◎細江産甘夏 ・甘夏 ￥880 ・甘夏練乳￥990 ◎練乳3種 ￥1,210 (プレーン・バニラ・チョコ)から お好きなもの3種類 |
◎いちご 2種類の いちごソース付き 「恋みのり」と 「きらぴか」または 「サマーリリカル」 ・いちご ￥880 ・いちご練乳 ￥990 ◎抹茶(愛知西尾産) ・抹茶 ￥770 ・抹茶練乳 ￥880 ・抹茶あずき ￥880 ・抹茶練乳あずき￥990 ◎新生姜とざらめの シロップ￥880 ◎カルピスとざらめの シロップ￥660 ◎蜂蜜 三ヶ日みかんの花100％ ・はちみつ ￥1,100 ・はちみつ練乳￥1,210 ※はちみつは＋165円で すべてのかき氷に トッピングできます。 |
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| お支払いは現金のみです。 | ||
| 2月限定国産うなぎ調理体験教室 |
2月の期間限定で一般の方、初めての方を対象に うなぎ調理の体験講習会をお受けしています。 調理師学校以外ではおこなっていませんので 興味のある方、体験してみたいという方は この機会にぜひご参加ください。 2月２日(月)～2月28日(土)の期間限定です。 包丁で鰻をさばき、串打ち、白焼き、蒲焼きにしたあと 鰻丼、鰻重にして試食していただきます。 活鰻は調理しやすくしてありますが 「生の鰻をさわるのは苦手かも」という方は さばいた鰻の串打ち、白焼きからも体験できます。 うな重で3人前作れます。 ・日 時：2月営業日（下記カレンダーをご覧ください） 午前の部：9:00～12:00、午後の部14:00～17:00 ・体験時間：約3時間～（試食込み） ・人 数：1回１～4名様 5名様以上は時間が延長になります。 ・受講料：2名様以上、１名様に付き￥11,000 ※1名様のみの場合￥13,000 ・1名様につき鰻3本（お手本1本・体験2本） ・うな重で3人前作れます。 ・試食せず、すべてお持ち帰りもできます。 ※4本以上ご希望の方はお問い合わせください。 ・鰻の種類：浜名湖産または愛知産 ※ブランド鰻：浜名湖「でしこ」、三河一色「艶鰻」を ご希望の場合は追加料金がかかります。 ・受付：ご来店3日前までにお電話にてご予約ください。 ・お問い合わせ：090-2188-4123 にはし |
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2026年2月 うなぎ体験カレンダー 午前の部 9:00~12:00 午後の部14:00~17:00
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 白焼き・かば焼き |
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 うな丼または うな重で試食 3人前作れます。 |
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1階レストラン営業時間 昼11:30～15:00 (早い閉店もあります) ◎鰻は夜営業もします。 夜18:30～20:30 不定休（臨時休業あり） カレンダーをご覧ください。 090-2188-4123 |
「氷工房にはし」アクセス 〒431-4305 静岡県浜松市浜名区 細江町気賀10629-7 画像をクリック   |
| 店の外観と1階レストランからの景観 | |
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 11月から4月初旬までカモメが来ます |
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