氷彫刻販売
 
 

 
 
 


「舞阪純氷」かき氷
営業と休業のお知らせ


氷彫刻パフォーマンスの県内外への出張や
舞阪純氷のブロック氷をご注文いただき
氷の仕込み作業でかき氷の営業ができない日が続き
お客様には迷惑をおかけしています。

しばらくの間休業させていただいています。




地元で創業100年近くになる
舞阪製氷の美味しい「舞阪純氷」
知っていただくために
手作りシロップ、自家製練乳で
かき氷の販売を始めました。



 


「舞阪純氷」とは

国内では唯一、
レンガで囲まれた水槽で
通常の純氷の2,5倍の
120時間かけて
舞阪製氷が通年製氷している

硬くてクセが無く
溶けにくい美味しい氷です。

 
 



屋内外イベント・ブライダル・パーティ等の
実演パフォーマンス


予約受付中
国内・海外出張承ります。

  

フローラルアイス実演パフォーマンス
 








 





企業様向け体験講座ワークショップ 
氷彫刻の体験と用具のレンタルも致します。
 



実演パフォーマンス
  


 


 

レーシングカー:Sサイズ(夏期屋外用)

ピアノ型:(夏期屋外用)





バイク(夏期屋内用作品)

レーシングカー:Mサイズ(夏期屋外用)


2016年4月
タイ王国
Prae Technocal College (プレー技術短大 )にて
フローラルアイスと日本料理の講習会を開催しました。

 

アイスシャンパンタワー
会場に伺いセッティングします。








  

イベント・ブライダル・パーティ等にて電動ドリルを使って
お客様の目の前で氷の中に彫刻します。
香りまで感じてもらえるような氷という意味を込め

 と名付けました。

花の造形よりも色付けが大変難しいフローラルアイス。
濃淡をつけたぼかしの技法により
鮮やかな色合いで立体的に仕上げます。










 






 


フローラルアイス応用作品
 







クリスタル
 

オブジェ




簡単な単色の色付けの完成途中までの動画です。

※フローラルアイスパフォーマンスの練習で制作する一部の工程で    
フローラルアイスの完成作品ではありません。
         





 

屋内屋外での実演パフォーマンスをお受けしています。

   
  レーシングカー(冬季屋外用作品)全長2,8m 会場でのパフォーマンス 




氷の中のスーパーボールを水鉄砲で取り出します。
 



 



 

1/4カット

1本
 


自動販売機型冷蔵庫

冷えてます!
 






 

じゃんけんゲームで飲み物ゲット!
 


 

ライトアップした氷とキャンドルの灯りが幻想的に輝きます。
フローラルアイスパフォーマンスと合わせた演出がおすすめです。


     




ゲストテーブル用のアイスキャンドルです。

お誕生日・お祝いに宅配でもお届けできます。通販


 






 

会場を華やかに演出します。

     







 






 




婚礼・祭り・イベント等のお祝いに
浜松まつり専用氷樽もあります
     


 








初心者の方の体験教室も受付しています。

フローラルアイス用ドリルビット
販売しています。


金額等詳細は
電話またはメールにて
お問い合わせください。








氷彫刻用とかき氷用に
マイナス7~8℃で120時間以上をかけ
2度の水抜きをして製氷した
「舞阪製氷(株)」
舞阪純氷舞阪プレミアム純氷を使用しています

舞阪製氷(株)

はまぞうブログ「氷の仕事」
クリック
ブログ「舞阪の氷を知ってほしい!①」
をご覧ください。



 


新規かき氷店営業のかき氷講習
 

かき氷機をご購入いただいた方に

氷の基礎知識、保管や扱い方、かき方、シロップ等について
有料で2日間(一日3時間)のかき氷講習を行っています。
詳しくはお問い合わせください。

6月中旬まで



氷工房にはし移転予定と
舞阪純氷かき氷販売のお知らせ


 






たいへんお世話になった方から
受け継いだ工房の建物で
一年でも長く使い続けたかったのですが
かなりの老朽化のため
移転計画中です。


 



 


移転計画に伴い、現在氷彫刻に使い続けている
地元で創業100年近くになる
舞阪製氷の美味しい氷「舞阪純氷」を知っていただくために
平成28年7月より
かき氷の販売を始めました。

国内では唯一かと思いますが創業以来、年間を通して
120時間以上かけ2回の水抜きをして製氷した氷のみを
一貫して職人さんが作り続けています。

国内で流通しているブランド氷の「純氷」に比べ
より以上に硬く、溶けにくい国内トップレベルの氷ですが
一日にできる本数がとても少なく限られているため
これほど良い氷なのに地元でもごく一部の人にしか
その良さが知られていません。

製氷会社があることも知らない方が多くいます。

昔ながらの設備と機械のため部品等の調達が難しく
修理をしながら続けていますが
この先いつまで作り続けられるのかわかりません。
こんなに良い氷を作れなくなってからでは遅いので
ぜひみなさんに食べて知っていただきたいと思います。

硬くて、溶けにくく、クセの無い美味しい氷です。




 二𣘺 一幸(にはし かずゆき)プロフィール




 

1957
1978
1981
1990
1995


2005
2016




静岡県浜松市三ヶ日町生まれ
氷彫刻家清水三男氏に師事
第6回明治神宮奉納全国氷彫刻展優勝(ペア)
浜松市に《氷工房にはし》開業
ブライダルのためのオリジナルアイスキャンドル考案
  以来、年間300~350作品を制作
フローラルアイスパフォーマンスを始める
タイ王国
Prae Technocal College (プレー技術短大 )にて
フローラルアイスと日本料理の講習会を開催


テレビ出演

たけしのニッポンのミカタ!
笑っていいとも!
世界一のショータイム
NHK ためしてガッテン
ネプ&イモトの世界番付
モーニングバード
めざましテレビ
世界HOTジャーナル
所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ
今ちゃんの実は…
ちちんぷいぷい
ほんわかテレビ
知っとこ! 
イブアイエンタ SBS静岡放送
まるごとワイド
とびっきり静岡
エンジョイDIY
 他多数


 〒432-8012 
静岡県浜松市中区布橋1-16-10
TEL053-471-2888
ice1@nifty.com


電話・メールにて
お問い合わせください

氷工房にはしアクセス⇒



 
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