フローラルアイス

フローラルアイスパフォーマンス

IKEBANA(いけばな)アイス





2020年8月現在
 
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氷彫刻専用のドリルを使い
「氷の中に花のオブジェを彫刻する技法」

国内では氷彫刻の大先輩が最初にはじめられた画期的な技法で
 今では全国で多くの方がパフォーマンスされています。
  花の造形以上に色付けが大変難しい
とは
「氷工房にはし」が名付けた造語です。
「氷工房にはし」ではその造形と色付けに特化し
数種類の色を重ねても混ざって汚れないように
指先の感覚だけで濃淡をつけた色付けをしながら
グラデーションを付けて色を止め、ぼかしをほどこし
立体的に仕上げるという色付け方法を考案し
他にはできないクオリティの高い作品にこだわって仕上げます。

フローラルアイスは花のオブジェの造形以上に
色付けが大変難しい氷彫刻作品です。
実際の花とは違い、氷の中できれいに見える花のオブジェとして制作します。


独自の技術を使い、すべての完成までに約3~5日間の工程を経て 
長時間その形と色をとどめるように制作したものだけを
香りまで感じてもらえる氷という意味を込め
と名付けました。  

フローラルアイスの技法を使い、1輪の花のオブジェを3~4分間で制作
完成までの過程をライブでご覧いただくパフォーマンスのことを



水の中に入れ、浮かべて飾るフローラルアイスを             
    

氷の中に花を生けたような立体のフローラルアイスを          
 
(いけばなアイス)

すべて「氷工房にはし」が名付けた造語です。
ドリルで花のオブジェを彫って色を入れただけでは
「フローラルアイス」「フローラルアイスパフォーマンス」
とは呼びません。

4種類の食用色素で色付けしたフローラルアイス

 フローラルアイス・フローラルアイスパフォーマンス・氷の花の違いについて 
  名      称    制 作 方 法
 ①氷の花
 ドリルで彫って色を入れた花のオブジェで
 花の造形や、色付けにこだわらずに作ります。

 「フローラルアイス」ではありません。
 完成後すぐに変色、色落ちし
 冷凍保存しても変色してしまいます。

 初心者の方でも一日の講習で
 花のオブジェに見えるように制作できます。

 体験講習会も行っています。
 ②氷の花
 実演パフォーマンス
 花のオブジェをドリルで彫って色付けするところを実演で行い
 色付けの仕方や花のクオリティにはこだわらずに作ります。
 
 簡単にできる実演パフォーマンスで
 全国でも多くの方が行っています。

 3日間の講習でできるようになります。


 フローラルアイスの技法は使っていないので
 「フローラルアイスパフォーマンス」とは呼びません。
 ③フローラルアイス
  パフォーマンス

 フローラルアイスの技法を使い
 花のオブジェの制作と色付け作業までを
 お客様の前でライブでご覧いただく
 実演パフォーマンスショーです。

 実演で花のオブジェを
 一輪または二輪制作します。

 一部にぼかしと色止めの技法を使い
 一輪を約3~5分ほどで完成させます。


 氷の中に花を凍らせてあるように仕上げます。

 すべて食用色素と
 食用素材のみで色付けします。


 裏側から一気に仕上げるため
 花の形と色付けが見えず
 完成形を想像しながら
 経験と勘で制作します。


 完成しても「フローラルアイス」にはなりません。

 工房で講習会を行っています。
 2時間の講習を20回受けていただきます。
 
フローラルアイスパフォーマンス
 ④フローラルアイス
   (完成作品の名称)
 マイナス7℃~8℃の温度で
 5日間かけて製氷した
 硬くて溶けにくく純度が高い
 「舞阪純氷」のみを使用します。

 氷と、詰める雪(かき氷)の温度と
 氷の使用部位当細部までこだわり
 ドリルで彫った花のオブジェに
 数種類の色を使い
 指先の感覚で雪を詰めながら
 濃淡とグラデーションをつけ
 ぼかしと色止めの技法で染めていきます。

 変色しにくいよう加工と冷凍を繰り返し
 約3~5日間かけて完成させた
 花のオブジェです。

 すべて食用色素と
 食用素材のみで色付けします。
 気温や環境にもよりますが
 常温で氷が溶けるまでの6~8時間
 展示することができます。
 氷の中に花を凍らせてあるように仕上げます。

 水に入れて展示する
 フローラルアイスアクアもあります。
フローラルアイス 
 
フローラルアイス 


 グラデーションがつくように数種類の違う色を入れ、混ざらないように色を止めます。 
   
花弁の付け根を薄いグリーンでぼかし
中央と外側の花弁の色を変えてあります。
氷の中に花が凍らせてあるように
 制作します。


フローラルアイス応用作品・
氷の中に花を生けたような
(いけばなアイス)
フローラルアイスを制作したのちに
複数の氷を張り合わせて仕上げます。
気泡が入らないように張り合わせることが
難しい作品です。
花、葉・茎、氷板
3枚の氷を張り合わせます
花、がく・葉・茎、氷板
3枚の氷を張り合わせます
雪を吹きぬいた後
2枚の氷を張り合わせます



クリスマスリース(上級)
3枚の氷板を接着させます。

   



水の中に浮かべて飾るように制作してあります。
環境にもよりますが
花の色が変わりにくく長時間展示することができます。
完成までに3~4日間かかります。
   
 
 
「花の色ピンク」で制作
水の中に6時間展示後の画像

 
 
「花の色パープル」で制作
水の中に展示
 

「花の色ピンクで制作
 
「花の色ピンク」で制作
水の中に展示


フローラルアイス
   
   









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